SMÅRÄTTER
1. Pak Choi
Wokad pak Choi med vitlök och chili.
75 :-
2. Mini Banh Xeo
Crepe med kycklinglårfilé, räkor, böngroddar, sallad och färska örter.
129:-
3. Cha gio
Friterad vårrullar med fläskfärs, 2st.
(Vegansk alternativ finns)
85 :-
4. Banh bao
Ångkokt bröd med sidfläsk/tofu,pickles, jordnötter och färska örter.
(Vegansk alternativ finns)
70 :-
5. Goi xoai
Mangosallad med räkor, jordnötter och färska örter.
95:-
6. Friterade kycklingvingar
Krispiga fisksås marinerade kycklingvingar 89:-
7. Goi cuon
Sommarullar med kycklinglårfilé, räkor, risnudlar, grönsaker och färska örter.
(Finns vegansk alternativ) 2st
85 :-
8. Mixtallrik
Friterad vårrullar, sommarvårrullar, La lot, Banh bao (Finns vegansk alternativ)
189p-/pers
9.Tempura räka / Friterad tofu
Tempur friterad räka / friterad tofu serveras med dippsås 89:-/79:-
10. So diep nuong mo hanh
Tamarind flamberad pilgrimsmusslor toppat med nötter och vårlök
99 :-
HUVUDRÄTTER
11. Pho.
Oxfilé 189:-/Kyckling 175:- / Tofu 169:-Nudelsoppa med kyckling/oxfilé/tofu, bandnudlar och färska örter
12. Banh Xeo
Crepe med kycklinglårfilé, räkor, böngroddar, sallad och färska örter.
199 :-
13. Bun Thit
Oxfilé 195:- Kyckling 179:- Tofu 169:-
Risnudlar med kyckling/oxfilé/tofu, pickles, sallad, jordnötter och färska örter.
14. Bo luc lac
Oxfilé med asiatiska grönsaker, serveras med ris.
205 :-
15. Krispig anka/tofu
Krispig friterad anka wokad i apelsin&ingefära , serveras med ris 210:-/185:-
-
16. Com Suon
Stekt fläsk me ägg, färska örter och sås serveras med ris.
179:-
17. Ca Kho
Ugnsbakad lax med karamelliserad sås, färska örter serveras med ris.
189 :-
18. Ga xao hung
Wokad kyckling m.asiatiska grönsaker och ingefära serveras m.ris
169 :-
19. Thit heo xien
Soja och honugsglaserad fläskspett, servas med färska grönsaker, fiskås och risnudlar.
179 :-
DRYCK
Jasmin Te 29:-
Kaffe 29:-
Vietnamesisk droppkaffe med kondenserad mjölk 55:-
Lemonad 55:-
Passionsdryck 55:-
Läsk 35:-
BIA SAIGON 76:-
FATÖL 73:-
HUSETS VIN 85:-